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Bruscheta Capresse





COMENSALES
4
SE PREPARA EN
min
DIFICULTAD
Fácil
PRECIO
Bajo


Ingredientes para la receta de Bruscheta Capresse Elaboración de Bruscheta Capresse Ingredientes:

HARINA,AGUA,SAL,MANTECA,MUZZARELLA,TOMATE,ALBAHACA,ACEITE DE OLIVA

PREPARACIÓN

PREPARAR CON LA HARINA,AGUA,SAL,MANTECA UN PAN TIPO CASERO A LARGADO DE 10 CM.DE HANCHO, COCINAR A FUEGO MODERADO RESERVAR, UNA VEZ FRIO CORTAR EN RODAJAS DE 2CM,APROX. DISPONER EN UNA PLACADE HORNO Y CUBRIR CON LA MUZZARELLA,RODAJAS DE TOMATE Y LLEVARA HORNO 5MTS.UNA VEZ GRATINADO PONER EL ALBAHACA,Y ACEITE DE OLIVA Y SERVIR, ES REALMENTE FABULOZO.

PRESENTACIÓN

DISPONER LAS LONJA DE PAN SOBRE EL PLATO Y COLOREAR CON HOJAS DE ALBAHACA Y ACEITE DE OLIVA.





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AFUEGOLENTO EMPLEO

AUTOR DESTACADO

   

Bernd Horst Knöller

él personalmente todos los días a hacer la compra para el restaurante y a la subasta de la Lonja de pescadores para encontrar los mejores ejemplares.

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