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Bolitas Energéticas



@maitebermudo @clinicacres @afuegolentocom


Maite Bermudo



Son perfectas para media mañana o merienda, fáciles de llevar a cualquier sitio y además, ¡están riquísimas! Esta receta es ideal para comer antes de hacer deporte, llevarla a excursiones o para obtener energía rápida durante deportes como el ciclismo.

Las bolitas energéticas son un snack dulce y saludable que además aporta saciedad. Es importante tener en cuenta, que aunque contenga ingredientes sanos, no deja de ser un alimento alto en calorías, por eso recomiendo incluirla en momentos puntuales de la semana o combinar su ingesta con estilo de vida activo.

Una de las ventajas de esta receta, es que admite una gran variedad de combinaciones, puedes añadir canela, dátiles o semillas de chía a la mezcla para variar su sabor.

Por otro lado, es una receta que no requiere horno y que se puede conservar perfectamente en el congelador.

COMENSALES
4
SE PREPARA EN
min
DIFICULTAD
Fácil
PRECIO
Bajo


Ingredientes para la receta de Bolitas Energéticas

2 plátano maduros

Copos de avena: 4 cucharadas grandes

Coco rallado: 1 cucharada grande

Crema de cacahuete: 1 cucharada grande

Cacao en polvo: 1 cucharada de postre

Elaboración de Bolitas Energéticas
  • Aplasta los plátano con un tenedor
  • A continuación, añade los copos de avena, el coco, la crema de cacahuete y el cacao
  • Mezcla los ingredientes hasta que quede una masa con consistencia suficiente como para hacer las bolitas. Si lo necesitas, puedes añadir más avena
  • Para hacer las bolitas puedes ayudarte de una cuchara si es necesario, pásalas por coco rallado y por último, deja que se enfríen en el congelador al menos 20 minutos
  • Un vez congeladas, se pueden conservar en la nevera el resto del tiempo






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Pedro Manuel Collado Cruz

La cocina para mi es producto bien tratado sin enmascarar sus sabores, cocina de verdad de antaño con un toque diferente

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