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Arroz Zambito





COMENSALES
4
SE PREPARA EN
min
DIFICULTAD
Fácil
PRECIO
Medio


Ingredientes para la receta de Arroz Zambito Elaboración de Arroz Zambito Ingredientes:

1 litro de leche
2 tazas de agua
1 pedazo de canela
3 clavos de olor
1 taza de arroz
2 tapas de chancaca o rapadura
1/2 taza de passas de uva
1/2 taza de nueces
1/2 taza de coco rallado
canela en polvo

PREPARACIÓN

Hervir la leche con el agua, canela y clavo de olor.Echar el arroz.Cuando ya este cocido añadir la chancaca en trocitos las passas el coco rallado y las nueces.Terminar la coccion y volcar a una dulcera.

PRESENTACIÓN

Servirlo espolvoreado con canela en polvo





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AUTOR DESTACADO

   

Martín Lippo

“La cocina es vida, es movimiento, es aprendizaje, es creación, por eso tengo un taller y no un restaurante”

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