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del chef shenqoan ye liao palma de mallorca

Arroz con Pollo Salteado | Cereales | Aves



ARROZ AFUEGOLENTO.COM

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COMENSALES
4
SE PREPARA EN
min
DIFICULTAD
Fácil
PRECIO
Bajo


Ingredientes para la receta de Arroz con Pollo Salteado | Cereales | Aves
-pechuga pollo 100g
-masago (hueva de pescado)
-sofrito 10g
-champIño 50g
-col china50g
-huevo 2u
-cebolla frito 30g
-arroz blanco 450g
-soja japonés 20g
-salsa yakisoba 30g
-sal 15g
-Ajinomoto 10g
-vino chino 1cuchara




Elaboración de Arroz con Pollo Salteado | Cereales | Aves
-1 maceramos la pechuga cortada en tiras con sal ,Ajinomoto,vino ,y un poco de harina patata,
-2 mientras vamos picado las verduras
-3 escurrimos el pollo del líquido de la maceración,y pinten el wok con un poquito de aceite,cuando están dorado llora pollo y ponemos las verduras salteadas un poco ,y ponemos un bol,limpia bien el wok ,deja en fuego ,cuando está caliente hecha aceite y huevo ,arroz blanco,que mezcla bien ,luego hecha los pollo y vedaras,mezcla los ingredientes,(sal Ajinomoto ,salsa soja ,salsa yakisoba,)cuando está listo ,último hecha un poco vino chino y sofrito picado .
-4 ,cuando está listo pone su plato ,masago,cebolla frito pone arriba de arroz para decoración.











AFUEGOLENTO EMPLEO


AUTOR DESTACADO

   

Toño Rodríguez Iguacel

cocina de producto, visual, divertida, atrevida, siempre intentando sorprender pero respetando la cocina de verdad, la del sabor, la que me enseño mi madre

4 recetas publicadas

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