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Arroz sin Estorbos





COMENSALES
4
SE PREPARA EN
min
DIFICULTAD
Super fácil
PRECIO
N/D


Ingredientes para la receta de Arroz sin Estorbos 3 CUCHARA SOPERA ACEITE DE OLIVA
6 Puñado ARROZ
2 DIENTE AJO
1 UD. CEBOLLA
1 UD. PIMIENTO VERDE
3 LATA ATÚN EN ACEITE
4 HEBRA AZAFRÁN
3 CUCHARA SOPERA TOMATE FRITO
Elaboración de Arroz sin Estorbos PREPARACIÓN

Se corta fina la cebolla y el ajo y se sofríe con un poco de aceite de oliva. Se añade el pimiento cortado en trozos no muy grandes, el tomate triturado y el atún de las latas y se sofríe todo junto durante 5 minutos. A continuación se añade el arroz que se sofríe un poco y se añaden 2 vasos de agua. Cuando rompa a hervir, se pone a fuego medio, se pone un poco de colorante y sal. Se cuece durante 18 minutos.
Se aparta del fuego, se cubre la sartén con un paño de cocina y a la mesa.





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Cristian Rivera Rodríguez

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