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Almejas Al Roquefort





COMENSALES
4
SE PREPARA EN
min
DIFICULTAD
Super fácil
PRECIO
N/D


Ingredientes para la receta de Almejas Al Roquefort 250 GR. NATA LÍQUIDA
1 KG. ALMEJA
250 GR. QUESO ROQUEFORT
1 PIZCA PIMIENTA
Elaboración de Almejas Al Roquefort PREPARACIÓN

Se cogen las almejas y se abren al vapor, se reservan.
Se pone la nata líquida a fuego lento y se le añade el roquefort y la pimienta hasta que el queso se derrita y se agregan las almejas a continuación.





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Martín Lippo

“La cocina es vida, es movimiento, es aprendizaje, es creación, por eso tengo un taller y no un restaurante”

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