Aqui os pasamos nuestro "Lupulus Kentucky" es un cocktail elaborado a base de Bourbon Maker´s Mark con mango y fruta de la pasión, toques amargos y dulces, agave al chocolate y terminado con una espuma de cerveza. Esta espuma la hacemos a partir de una cerveza Artesana de Mallorca, elaborada en exclusiva para Brassclub por parte de Beer Lovers. Cerveza tipo "pilsner" con toques cítricos y un punto amargo muy fino.
Makers Marks Bourbon 5 cl
En Coctelera: Ponemos todos los ingredientes (menos la cerveza) con hielo y agitamos. Servimos en vaso con 3 hielos y terminamos con los 2cl de cerveza. Removemos. Coronamos con espuma de cerveza.
![]() | ALBERTO GÓMEZ LETÓN"Cocinero, Asesor Gastronómico de Restaurantes, Pesadilla en La Cocina y Top Chef" 3 recetas publicadas |