La verdad que no sabemos porque se le llama Flora a este dulce. Tampoco nos inspira nada para introducirla con el mínimo asomo de gracia. Además no tiene una pinta muy atractiva comparada a otros coloridos dulces. Entonces ¿por qué está aquí? Porque tienes que probarla y se convertirá en la cenicienta de tus postres, queriéndotela comer todos los días de tu vida.
Ingredientes: 350 gr manteca de cerdo 1 Kg harina œ Kg azúcar 400 gr cabello de ángel canela Œ l vino de mistela limón rallado 3 huevos 2 gaseosas
Preparación:
Se hace la masa, se parte en dos trozos y se pone en medio el cabello de ángel. Se les pone huevo batido y azúcar por encima y se mete en el horno 25 minutos, También se pueden hacer individuales.
Buscadora de cosas ricas, ya sean desayunos, comidas o meriendas. Por los Madriles y alrededores. Y productos. Que no todo es salir, a veces cocino en casa.
Se formó en la escuela de hostelería de la Casa de Campo en Madrid del 1992 al 1995. Tras graduarse empezó su trayectoria profesional como 2º de cocina en el restaurante Paradis (1995-1997).
Cocina Hermanos Torres is accoladed with two stars by Guide Michelin, a maximum three Repsol Suns by the most important Spanish dining guide and a green Michelin star for their sustainable efforts.
Incluir en su carta recetas de nuestros mayores, revisadas con su instinto creativo, conservar los sabores y comidas de nuestra huerta y de cocinar con productos tradicionales, le ha servido para convertir a Almoradí en un referente comarcal a nivel gastr