 | El vino |
La empresa montillana Finca Buytrón dedicada al enoturismo irrumpe en el mercado vinícola con su propuesta de vinos ecológicos y de cosecha limitada con los que pretende complementar sus actividades enológicas. Este lanzamiento supone el inicio del proyecto Bodega Boutique ubicada en la finca.
La empresa montillana Finca Buytrón dedicada al enoturismo irrumpe en el mercado vinícola con su propuesta de vinos ecológicos y de cosecha limitada con los que pretende complementar sus actividades enológicas. Este lanzamiento supone el inicio del proyecto Bodega Boutique ubicada en la finca.
Desde que Rocío Márquez, enóloga, y su marido Enrique Borrajo, economista, decidieron hacerse cargo de la finca Buytron tuvieron claro que su proyecto enoturístico abarcaría mucho más que un alojamiento en un entorno privilegiado a las faldas de Montilla, capital de la D.O.P. Montilla-Moriles. En este contexto se enmarca la elaboración y comercialización de sus propios vinos generosos de alta gama en sus tres variantes: Fino, Palo Cortado y Pedro Ximénez.
De esta manera se da el pistoletazo de salida al proyecto de construir en Finca Bytron una bodega boutique, un espacio muy personal y exclusivo en el que se producirán de manera artesanal y limitada estos vinos, reivindicando así la autenticidad de cada rasgo de sus tres tipos de vino y transmitiendo la pasión por la naturaleza y la riqueza de matices de la uva Pedro Ximénez.
Para ello han renovado la forma de transmitir estos ideales a través de una nueva imagen y contenidos de su página web (www.fincabuytron.com) haciéndola más fresca e intuitiva e incorporando los apartados dedicados al vino y al enoturismo. De esta manera se pretende que los usuarios accedan a la oferta de actividades enológicas con las que este alojamiento agasaja a los huéspedes que desean empaparse de la historia que envuelve la Finca y de este marco vinícola tan extraordinario.
Para Rocío Márquez, este lanzamiento significa “un paso importante en nuestro afán por dar a conocer y presumir de la riqueza enológica de nuestra tierra y llegar a convertir Finca Buytrón en un referente en enoturismo a nivel nacional e internacional de la mano de los vinos del marco Montilla-Moriles”.
 | Albert AdriàRedes sociales: https://www.instagram.com/enigma_albertadria/ https://www.instagram.com/albertadriaprojects/ 3 recetas publicadas |
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