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Boadas nació en la Habana un 24 de Octubre de 1895 hijo de emigrantes catalanes, concretamente de Lloret de Mar, provincia de Gerona vió la primera luz en una taberna que poseían sus padres en la calle Empedrado, en el casco antiguo de la Habana Por ello se puede afirmar que el ambiente desde su niñez le fue propicio al que más tarde sería célebre barman y cuyo historial esta vinculado al del famoso FLORIDITA de la Habana del que sería su primer barman y del que eran propietarios unos primos hermanos suyos, la familia Sala Parera, allá por los años 10. No era extraño durante su etapa habanera verle servir en el palco presidencial del famoso fronton JAI ALAI o regentar el bar elitista YACHT CLUB. |
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Contaba Boadas 31 años de edad cuando sintió el deseo de conocer Lloret de Mar, la cuna de sus padres. Fue durante su estancia en esta bella población cuando conoció a una linda muchacha de nombre Maria, que sería el gran amor de su vida. Este acontecimiento sentimental tuvo indudablemente sus repercusiones en la vida profesional de Miguel que decidió establecer su residencia en Barcelona. Fue de un lado para otro, siempre aprendiendo, captando con su fina sesibilidad los gustos del público, sus reacciones al ambito comercial y artístico de la época. Fueron testigos de su inquietud profesional establecimiientos de prestigio com el ¨Moka¨ ,¨Nuria ¨, ¨Canaletas¨ ¨Maison Dorée¨, etc. simbolos de toda una época de estas observaciones sacaría provecho años más tarde. Al año siguiente en 1927 contrjo matrimonio con Maria Ribaas Utset en la iglesia parroquial de San Román, de Lloret de mar , fijando su nuevo domicilio en la pintoresca y barcelonesa calle de Regomir. Boadas trbajo intensamente y si 1927 marco un hito es su vida sentimental ,1933 incrustó un jalón eterno en su vida profesional . Un 24 de octubre de ese mismo año la jornada aconteció inborrable, naciendo para la Ciudad Condal la futra catedral del cocktail, El Boadas Cocktail Bar. Aquel día constituyó un verdadero acontecimiento de trascendencia ciudadana el la Barcelona de aquella época. Otro hito importante en su vida familiar lo marco el nacimiento de su hija Maria Dolores dos años despues de inaugurar el establecimiento que lleva su nombre. Este acontecimiento conmovió profundamente el sentimiento de nuestro hombre, sencillo, afable, sintiéndose totalmente realizado, plenamente feliz. Miguel Boadas Parera falleció el día 2 de mayo de 1967 rodeado de su afligida esposa Maria y de sus hijos Maria Dolores Y Jose. Desaparecia una insigne persona que había tenido siempre el concepto hecho frase de Eugenio D ´Ors que dice : ¨La hora pasa la pena se olvida, la obra queda¨. La obra expléndida que nos legó la ¨escuela ¨ del cocktail Boadas Cocktail Bar es una herencia para Barcelona que se perpetúa magnificamente en sus hijos Maria Dolores y Jose Barcelona diciembre 1993 60 aniversario de la fundación del Boadas Cocktail Bar
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