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Cóctel de horchata y nísperos | cócteles y bebidas

Cóctel de horchata y nísperos | cócteles y bebidas

Ingredientes

Elaboración

Ingredientes

 

1/3 de Horchata de chufa de Valencia

1/3 de Licor de níspero (o albaricoque)

1/3 de Nata

 

Elaboración

Agitar en la coctelera los ingredientes junto con unos cubitos de hielo

Espolvorear con un poco de canela (opcional)

 

Verter en la copa y decorar con una ramita de canela

 

Notas:

#1 Si no se dispone de licor de nísperos, puede elaborarse con licor de albaricoque

 

#2 Con ocasión de la celebración de La Copa América en la ciudad de Valencia, la Asociación de Barmans de España (ABE) creó una serie de cócteles tomando como base productos típicos de la tierra como la Horchata de Chufa de Valencia, la naranja y el limón

 

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El autor
Roberto Sánchez Díaz, barman

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