4498 recetas de cocina -  10782 noticias de gastronomia -  286 videos de cocina -  3201 temas de cocina
Carnes Entrantes Licores y conservas Pescados Postres Salsas y guarniciones
Aves Carnes Caza
Aperitivos Arroces y pastas Ensaladas
Huevos Mousses Pasteles y terrinas
Potajes y guisos Sopas y cremas Varios
Verduras
Conservas Licores Mermeladas
Mariscos Pescados
De fruta Flanes y gelatinas Golosinas
Helados, sorbetes y granizados Masas y cremas de base Mousses y espumas
Panes y bollos Postres de restaurante Salsas dulces
Soufles Tartas
Guarniciones Salsas Vinagretas
Precio:

Dificultad:

Pescado en salsa de tomate

Pescado en salsa de tomate

Ingredientes

- 1 PIZCA PIMIENTA
- 4 FILETE PESCADO
- 2 UD. CEBOLLAS
- 250 GR. SALSA DE TOMATE
- 1 PIZCA SAL
- 2 UD. PIMIENTOS (africanos)
- 5 CUCHARA SOPERA ACEITE

Elaboración

Fríe el pescado en aceite caliente, es importante que no quede muy hecho.

Pela y corta la cebolla y los pimientos en tiras muy finas, ponlas a rehogar en una sartén, cuando estén listos, añade la salsa de tomate y déjalo cocer todo junto.

Pon los filetes de pescado en la salsa y déjalo cocer todo junto unos minutos. Puedes servir el pescado, acompañado con ñame hervido. 

Resumen


El autor
Koldito

Categoría

Comentarios
1

Puntuación
   10/10

Dificultad   
Facil

Precio   
Barato

PRODUCTOS DESTACADOS


Miel de Aliste
13.90 €

Alambique
5.35 €

Alambique
6.50 €

Alambique
479.00 €

Ver todos los productos

Un chiringuito de playa donde se pueden ver y saborear las estrellas

El restaurante Casa Manolo empezó siendo un chiringuito de playa y se ha convertido en uno de los locales galardonados con una estrella Michelin.

El firmamento Michelin 2015

Ayer se presentó en el hotel Los Monteros de Marbella la Guía Michelin 2015; una guía con novedades, pero sin sorpresas.

Una repesca aburrida y sosa en Top Chef

Los exconcursantes del programa lucharon ayer por volver a entrar en las cocinas de Antena 3 con un plato de cordero en el que demostraron con creces por qué no siguen en la competición.
Publicidad: