PATATAS PANADERA


   |    Por A fuego lento


RECETAS


COMENSALES
4
SE PREPARA EN
min
DIFICULTAD
Fácil
PRECIO
Medio

TAGS    guarniciones salsas y guarniciones











Ingredientes

1 L. ACEITE DE OLIVA
2 DIENTE AJO
3 UD. CEBOLLA
10 UD. PATATA mediana


Elaboración

PREPARACIÓN

Cortar las patatas en rodajas muy finas (se puede hacer con una mandolina).
Picar el ajo muy fino y la cebolla en juliana.
Extender las patatas en una fuente de horno, cubrir con el aceite y añadir la cebolla y el ajo.
Salpimentar y cubrir con papel de aluminio.

COCCIÓN

Hornear a 160ºC durante 20 minutos. Antes de servirlas, escurrir bien el aceite y espolvorear con el perejil.




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