El domingo 12 de Diciembre de 1.999, la Mesa de los Chefs del Ecuador elaboró el TRONCO NAVIDEÑO MAS GRANDE DEL MUNDO, este tuvo una extensión de 600 metros y 7cm de ancho, se exibirá y venderá por porciones, en las instalaciones del centro comercial Mall del Sol en la ciudad de Guayaquil, el mentalizador es el Chef Manfred Kraut del Hilton Colon, además los chefs Georg Willmes, Ricardo Bock y Manuel Locarno. Auspiciaron muchas empresas de provisiones, se utilizaron 6.000 huevos, 400 kg. de mantequilla, 400 lt. de leche, 84 kg. de maicena. Colaboraron varios hoteles e instituciones, especialmente La Escuela de Chefs, escuela de cocina fundada recientemente y que ha tenido éxito en esta ciudad. El producto de la venta de este tronco navideño será en beneficio de la Fundación para la Adopción de Nuestros Niños ( FANN).
Buscadora de cosas ricas, ya sean desayunos, comidas o meriendas. Por los Madriles y alrededores. Y productos. Que no todo es salir, a veces cocino en casa.
Se formó en la escuela de hostelería de la Casa de Campo en Madrid del 1992 al 1995. Tras graduarse empezó su trayectoria profesional como 2º de cocina en el restaurante Paradis (1995-1997).
Cocina Hermanos Torres is accoladed with two stars by Guide Michelin, a maximum three Repsol Suns by the most important Spanish dining guide and a green Michelin star for their sustainable efforts.
Incluir en su carta recetas de nuestros mayores, revisadas con su instinto creativo, conservar los sabores y comidas de nuestra huerta y de cocinar con productos tradicionales, le ha servido para convertir a Almoradí en un referente comarcal a nivel gastr