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ECUADOR


Torta de Choclo

Miguel Lobato
Trotamundo incansable, chef, aventurero y amante de cualquier libro que tenga algo que contar.

  Si bien no existe claridad sobre su origen, lo cierto es que este plato adorna las mesas de gran parte de los paises de Sudamerica 30-04-2021


Una rica receta

La Guatita

Miguel Lobato
Trotamundo incansable, chef, aventurero y amante de cualquier libro que tenga algo que contar.

 La guatita es un plato típico ecuatoriano.  Básicamente consiste en un guiso hecho del librillo (mondongo) de la... 14-01-2021


Para que no se diga que solo se hace en Peru

Ceviche Jipuapa | Pescados | Crudos Y Marinados | Frutas

Sebastian Galarza
¡La vida no se define por una acción se define por todos los productos que compone esa acción, la cocina es vida!

05-05-2020


Sabrosa receta de Ecuador

Piedras Andinas

Sebastian Galarza
¡La vida no se define por una acción se define por todos los productos que compone esa acción, la cocina es vida!

13-04-2020


desde ecuador quiero acercar esta rica receta

Papas con Concho

Sebastian Galarza
¡La vida no se define por una acción se define por todos los productos que compone esa acción, la cocina es vida!

13-04-2020


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Bernd Horst Knöller

él personalmente todos los días a hacer la compra para el restaurante y a la subasta de la Lonja de pescadores para encontrar los mejores ejemplares.

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