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RECETAS PASTELERIA


Tarta Tatín

Javier Alcolea Lopez
Apasionado de la alta pastelería creativa

11-05-2021


llegan las naranjas

Cúpula de Caramelo, Mouse de Chocolate Negro a el Romero, Crujiente de Chocolate Negro Y Salsa de Naranja Mallorquina

Javier Alcolea Lopez
Apasionado de la alta pastelería creativa

09-10-2019


LOS pasteleros de Vizcaya

Tejas de Almendras

Koldo Royo Coloma
LA COCINA ES AMOR TIKTOK @chefkoldo

  Los pasteleros vizcaínos con motivo del Día del Padre, martes 19 de marzo, elaboran:   UN POSTRE DISEÑADO... 18-03-2019


Arroz con Leche, Albaricoques de Porreras, Chocolate Blanco Y Helado de Miel de Romero

Jordi Canto Castello
Una apuesta por la cocina de producto, reinterpretando platos tradicionales de forma precisa, moderna y creativa.

26-04-2021


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Martín Lippo

“La cocina es vida, es movimiento, es aprendizaje, es creación, por eso tengo un taller y no un restaurante”

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