Juancar Ayerbe Goitia |
Miniature Pintxos Congress contará en esta edición 2019 con Roberto Capone, paradigma... 28-02-2019
Ernesto Gallud Mira Comunicador y cronista gastronómico. Promotor del disfrute armonizado entre la comida y el vino. |
Este espacio rinde un especial homenaje al Circolo Popolare en Londres, diseñado para... 19-03-2024
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Ciro Cristiano, antiguo chef ejecutivo del Grupo Big Mamma, abre su primer local propio: Baldoria... 01-03-2023
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EL CLÁSICO DE LA COCINA NAPOLITANA CASERA, “TOTÓ E PEPPINO”, ABRE... 04-02-2023
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ÔVEN PRESENTA SU NUEVA VERSIÓN DE LA PIZZA NAPOLITANA, FINA Y CRUJIENTE, DE MASA... 08-11-2022
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Del 16 al 29 de octubre se celebrará en Barcelona la tercera edición del Festival Parmigiano... 10-10-2017
Miguel Ángel Almodóvar Investigador y divulgador en ciencia nutricional y gastronomía |
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Sergio Mendez Donde se cuece el pan |
04-10-2022
ESTA RECETA DE PANNACOTTA ES , De una sencillez aparente, la "pannacotta" es un clásico entre los clásicos de la dulcería... 10-08-2019
Pedro Manuel Collado CruzLa cocina para mi es producto bien tratado sin enmascarar sus sabores, cocina de verdad de antaño con un toque diferente 1 receta publicada |