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COMIDA ASTURIANA


El restaurante Xantar Astur presenta su receta de cachopo tradicional elaborado con la mejor carne de buey 100% certificada traída directamente de Asturias y relleno de chosco, Queso El Vicio y Queso de Pría. • En su restaurante de la Travesía de Téllez

Xantar Astur: Auténtico Cachopo de Buey Asturiano en Madrid


 Xantar Astur: auténtico cachopo de buey asturiano en Madrid

   La búsqueda constante por encontrar el mejor cachopo de la ciudad es... 13-03-2019


Buen Lugar para Tapear con Sabor Asturiano la Charca "Prueba sus Cachopos"


Ernesto Gallud Mira
Comunicador y cronista gastronómico. Promotor del disfrute armonizado entre la comida y el vino.
Buen lugar para tapear con sabor asturiano LA CHARCA

Ubicada en pleno barrio de Argüelles, junto a la Plaza de España, La Charca es una taberna... 18-03-2017


Asturias, un Paraíso Gastronómico


Asturias, un paraíso gastronómico

Enclave privilegiado donde se unen mar y montaña para dar lugar a un verdadero paraíso... 07-09-2016


Sidra de Manzana

Joel Castanye
Gastronomía Una cocina apasionada de los alimentos que nos ofrece nuestra tierra. Promovemos el autoconsumo, priorizamos nuestros productores y recuperamos las frutas olvidadas que forman parte de nuestra singularidad

11-05-2021


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AUTOR DESTACADO

   

Bernd Horst Knöller

él personalmente todos los días a hacer la compra para el restaurante y a la subasta de la Lonja de pescadores para encontrar los mejores ejemplares.

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