6685 recetas de cocina   |   16187 noticias de gastronomia   |   564 autores   |   21 empresas

MAR


Málaga y Cádiz acogen del 16 al 19 de junio el I Encuentro de los Mares, un congreso que se desarrolla durante cuatro días en diferentes escenarios y que supone una visión 360o del mundo del mar

Científicos, Profesionales Del Mar Y Cocineros Se Unen en Defensa Del Futuro de los Mares


Koldo Royo Coloma
LA COCINA ES AMOR TIKTOK @chefkoldo
Científicos, profesionales del mar y cocineros se unen en defensa del futuro de los mares

Andalucía acogerá del 16 al 19 de junio próximos la primera edición del ‘Encuentro... 11-06-2019


QUIERES SALVAR AL MAR O POR LO MENOS INTENTARLO VEN

«el Mar: un Bien Común»: Slow Fish 2019 Llega a Génova


Redacción Afuegolento.com
«El mar: un bien común»: Slow Fish 2019 llega a Génova

Slow Food es una organización internacional que concibe un mundo en el que todas... 19-03-2019


El mar es cosa de todos

Científicos, Profesionales Del Mar Y Cocineros Se Unen en Defensa Del Futuro de los Mares


Científicos, profesionales del mar y cocineros se unen en defensa del futuro de los mares

Málaga y Cádiz acogen del 16 al 19 de junio el I Encuentro de los Mares,... 30-05-2019


Abierto el Concurso Olivier Roellinger para la Preservación de los Recursos Marinos


Redacción Afuegolento.com
Abierto el Concurso Olivier Roellinger para la preservación de los recursos marinos

La edición 2018 del Concurso Olivier Roellinger para la preservación de los recursos... 25-10-2017


Zambullida en el Mar

Madrid Fusión

En los últimos tres años, desde que fue el primer chef portugués invitado a participar en Madridfusión, la vida de... 04-01-2019


REFORMULANDO LA COCINA: CAMBIAN LAS REGLAS
Ocho años después de anunciar el cierre de elBulli, Ferran Adrià vuelve... Jan 04, 2019

A mi manera

Ensaladilla Rusa Marina


12-06-2021


Un producto exquisito, muy exclusivo y a la vez estacional

Camarón Del Mar Menor

Raúl García Jiménez
Cocinero. Asesor gastronómico. Articulista de cocina ecológica y más...

(Raúl García Jiménez, redacción Murcia) A escasos minutos del centro de Murcia y en pleno corazón... 31-01-2020


Un bocado de mar, sabores intensos y frescos, con cocciones leves

Langostinos en Salazón con Berberechos, Espagueti de Mar E Hinojo Marino

Raúl Resino Olivares
Restaurante Raúl Resino 1 estrella michelín, Cocinero del año 2016

16-01-2020


NUETRO RESTAURANTE ESTA EN EL CETRO DE LA ISLA DE MALLORCA EN CAMPOS

Pulpo Al Estilo Oriental Tess de Mar:


Pulpo: Una receta donde el total valor se lo entregamos al productazo tan fresco que conseguimos en los mares de Mallorca; El Pulpo. Aplicamos... 11-11-2019


SÍGUENOS
          
SUBSCRÍBETE





AFUEGOLENTO EMPLEO

AUTOR DESTACADO

   

Bernd Horst Knöller

él personalmente todos los días a hacer la compra para el restaurante y a la subasta de la Lonja de pescadores para encontrar los mejores ejemplares.

3 recetas publicadas

Ver blog del autor
















Desde 1996, el magazine gastronómico en internet.


© 1996 - 2021. 26 años. Todos los derechos reservados.
SUBSCRÍBETE

Recibe las novedades de A Fuego Lento


SÍGUENOS