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CASTELLÓN


Del 24 de mayo al 24 de junio, doce restaurantes del Distrito Marítimo participan en las V Jornadas Gastronómicas Pulpo y Sepia,

El Pulpo Y la Sepia Reinan en 
los Arroces Del Grau de Castelló


Redacción Afuegolento.com
EL PULPO Y LA SEPIA REINAN EN 
LOS ARROCES DEL GRAU DE CASTELLÓ

  Castelló de la Plana vuelve a tentar a los paladares más exigentes.... 17-05-2019


Del 15 de Febrero Al 3 de Marzo Celebra su 1ª Ruta Del Carajillo en la Que 64 Locales Recrearán el Tradicional Combinado de Café Y Licor, en un Original Concurso


Del 15 de febrero al 3 de marzo celebra su 1ª Ruta del Carajillo en la que 64 locales recrearán el tradicional combinado de café y licor, en un original concurso

Café corto, licor, azúcar, canela y un trocito de piel de limón son la... 11-02-2019


Este año cocinan ellas’ es el sugerente lema que inspira el V Congreso de Gastronomía y Vino de Castellón, del 11 al 13 de febrero, en el que las mujeres coparán absoluto

El 11 Al 13 de Febrero, Nueve Grandes Cocineras Impartirán Ponencias Y Talleres para Poner en Valor las Nuevas Tendencias de la Gastronomía


Redacción Afuegolento.com
el 11 al 13 de febrero, nueve grandes cocineras impartirán ponencias y talleres para poner en valor las nuevas tendencias de la gastronomía

rotagonismo. Nueve grandes cocineras, entre ellas cuatro con estrellas Michelin –Fina... 30-01-2019


Una Visita Al Hotel Castell Son Claret - de Lujo con Koldo Royo


Koldo Royo Coloma
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Una visita al Hotel Castell Son Claret - De lujo con Koldo Royo

Buenas Amigos!Hoy he visitado el Hotel Castell Son Claret y su restaurante Zaranda con 2 estrellas... 29-08-2018


Jornadas de la Alcachofa D.O Benicarló Vs el Mar Y la Cocina Tradicional de Castellón de Raúl Resino


Raúl Resino Olivares
Restaurante Raúl Resino 1 estrella michelín, Cocinero del año 2016
Jornadas de la alcachofa D.O Benicarló vs el mar y la cocina tradicional de Castellón de Raúl Resino

      JORNADAS DE LA ALCACHOFA D.O BENICARLÓ VS EL MAR Y... 02-01-2016


Arroz de Ortigas de Mar Y Tierra con Salmonete de Roca

Raúl Resino Olivares
Restaurante Raúl Resino 1 estrella michelín, Cocinero del año 2016

Guiño a la cocina tradicional marinera actualizada de "Castellón", con mucho sabor a mar y buen trato al  producto.   29-04-2021


Arrocito a Castellón de Pescadores de la Costa Azahar, Cigalas de Sant Carles de la Rapita, Y Velo de Caldo Dashi,

Raúl Resino Olivares
Restaurante Raúl Resino 1 estrella michelín, Cocinero del año 2016

Como dice Manolo García, un arrocito a Catellón. En este Raúl Resino nos aporta diferentes técnicas.  12-04-2016


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Pedro Manuel Collado Cruz

La cocina para mi es producto bien tratado sin enmascarar sus sabores, cocina de verdad de antaño con un toque diferente

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