 | Juancar Ayerbe Goitia |
Meilan Kao trae a Miniature Pintxos Congress la disciplina Dim Sum, un concepto que va más... 28-02-2019
 | André Bonnaure Cocinero jubilado y feliz. Experto en foie gras y pato |
JENGIBRE (zingiber officinale) El jengibre es el rizoma subterráneo procedente de... 02-03-2022
 | koldito cocinero RECORRER LAS COCINAS Y MERCADOS DE LA MANO DE AMIGOS |
¿Cómo va chic@s? Hoy vamos a cocinar calamares. Estamos convencidos de que... 27-05-2021
 | José Luis Arpide En memoria fProfesor de Antropología Cultural en la Universidad de León (España) |
He perfumado mi lecho con mirra, palo de áloe y canela. Venid, hartémonos... 10-03-2020
 | Las Recetas de los Amigos en afl |
Esta historia nace en el 2000 y a hora es cuando esta mas de moda en europa y por supuesto... 20-08-2019
 | Redacción Afuegolento.com |
Joan Roca marcó con su libro La Cocina del vacío (Montagud, 2003) un camino que... 30-01-2019
| | Redacción Afuegolento.com |
Por cuarto año consecutivo, Madrid acoge la gran fiesta de la gastronomía china,... 21-01-2019
 | Ana Mediavilla Activista del gusto estupendo |
La Olla caliente Sichuanesa vuelve a protagonizar... 21-09-2016
Similar al porno: "Cada vez se ve mas comida pero se come menos" Básicamente... 31-03-2016
 | Núria Bàguena Profesora, Investiga la historia y evolución de la cocina. |
En China los museos de cocina son muy importantes, el Museo de la Cocina de Hangzhou (杭帮菜... 30-03-2016
 | Miguel Guzman Peredo |
Hoy por hoy comemos sin reparos el cerdo, que es tan sucio, y rechazamos el... 28-05-2015
| | Miguel Guzman Peredo |
“El placer gastronómico es el principio y el fin de una vida feliz.” EPUCURO... 17-04-2015
 | Mis Amigos Cocineros |
Rápidos, jugosos y fáciles: así son los tallarines chinos con pollo y hortalizas de nuestro amigo cocinero Ye Sheqian 20-09-2021
| | Mis Amigos Cocineros |
Facilísimo, rapidísimo, buenísimo...¡y bien de precio!, no podemos pedir más a este clásico arroz tres... 26-08-2021
 | Mercedes Me Gusta (Mucho) Comer (¡Y Que Me Siente Bien!) |
El Pato Pekín es una de las grandes recetas clásicas Algún día aprenderé a prepararlo. Mientras, os traigo... 03-08-2021
 | Sergio and Javier TorresCocina Hermanos Torres is accoladed with two stars by Guide Michelin, a maximum three Repsol Suns by the most important Spanish dining guide and a green Michelin star for their sustainable efforts. 3 recetas publicadas |
Se formó en la escuela de hostelería de la Casa de Campo en Madrid del 1992 al 1995. Tras graduarse empezó su trayectoria profesional como 2º de cocina en el restaurante Paradis (1995-1997).
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Cocina Hermanos Torres is accoladed with two stars by Guide Michelin, a maximum three Repsol Suns by the most important Spanish dining guide and a green Michelin star for their sustainable efforts.
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Soy de los que navegan en océanos azules, creando y disfrutando cada momento con máxima ilusión y motivación.
30 artículos publicados
Incluir en su carta recetas de nuestros mayores, revisadas con su instinto creativo, conservar los sabores y comidas de nuestra huerta y de cocinar con productos tradicionales, le ha servido para convertir a Almoradí en un referente comarcal a nivel gastr
Me encanta la cocina tradicional de la parte del mundo que sea, sin reglas y con sabor, porque ahí está la magia
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Nuestra filosofía se basa en el mejor producto, de cercanía y con el trato justo y necesario para darle el valor que el producto merece.
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@lamaestraliendre, de las aulas a los fogones, mi cocina es mi lienzo donde crear y disfrutar. Me gusta darle una vuelta de tuerca a lo tradicional”
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Lo tradicional junto a lo nuevo es magia maravillosa. @mariitachef
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Hay una gran sintonía y muchas ganas de aprender y mejorar y eso es la clave del éxito.
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