 | Redacción Afuegolento.com |
Por cuarto año consecutivo, Madrid acoge la gran fiesta de la gastronomía china, en la que participarán un total de catorce restaurantes
Del 23 de enero al 24 de febrero, China Taste acercará a los madrileños los sabores y aromas de la cocina tradicional china
Establecimientos como El Bund, Casa Lafu y Pato Laqueado de Pekín ofrecerán un menú especial con motivo del Año Nuevo Chino, destinando parte de los beneficios a un proyecto social
El próximo 5 de febrero se celebra el Año Nuevo Chino y la ciudad de Madrid ya está preparada para festejarlo a lo grande acogiendo, por cuarto año consecutivo, el evento gastronómico China Taste, cuya finalidad es dar a conocer la riqueza gastronómica del país asiático.
Del 23 de enero al 24 de febrero, restaurantes chinos de la capital como El Bund, Casa Lafu y Pato Laqueado de Pekín se unirán a esta iniciativa gastronómica y social con un menú especial compuesto por un entrante, un primer plato, un segundo y un postre, para dar la bienvenida al Año Chino del Cerdo, animal que será protagonista de algunas de las elaboraciones presentadas.
Al igual que en las ediciones anteriores, parte de los beneficios obtenidos se destinará a un proyecto social, en esta ocasión a la Fundación José María de Llanos, entidad que desarrolla distintas actividades dirigidas a mujeres que se encuentran en una situación especialmente vulnerable o en riesgo de exclusión social.
China Taste es una iniciativa gastronómica cuyo objetivo es acercar la cocina china tradicional a los madrileños y visitantes de la ciudad. El evento está impulsado por la Embajada de la República Popular China en la capital, el Ayuntamiento de Madrid y la Comunidad de Madrid y cuenta asimismo con la colaboración de Radiotelevisión Española y el patrocinio de la compañía aseguradora Mapfre.
La cocina china cuenta con una tradición milenaria difundida a través de ocho escuelas culinarias diferentes: Sichuan, Shandong, Guangdong, Jiangsu, Zhejiang, Fujian, Hunan y Anhui. China Taste es una excelente ocasión para conocer y disfrutar de la riqueza gastronómica del gigante asiático.
RESTAURANTE EL BUND
Arturo Baldasano, 22
911 15 18 13
Precio menú: 40€/persona (incluye una bebida)
RESTAURANTE CASA LAFU
Flor Baja, 1
915 48 70 96
Precio menú: 35€/persona (bebida no incluida)
RESTAURANTE PATO LAQUEADO DE PEKÍN
San Benito, 3
913 14 59 95
Precio menú: 23,95€/persona (bebida no incluida)
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