Utilizamos cookies propias y de terceros para obtener datos estadísticos de la navegación de nuestros usuarios y mejorar nuestros servicios. Si acepta o continúa navegando, consideramos que acepta su uso. Puede cambiar la configuración u obtener más información aquí (enlace a página de cookies).

Aceptar Cookies
6057 recetas de cocina   |   15861 noticias de gastronomia   |   443 autores   |   21 empresas



Xató


share by WhatsApp

COMENSALES
4
SE PREPARA EN
min
DIFICULTAD
Super fácil
PRECIO
N/D


Ingredientes para la receta de Xató 150 GR. ACEITUNA NEGRA
1/2 KG. ESCAROLA
300 GR. BACALAO desalado
12 UD. ANCHOA de LŽEscala en aceite
300 GR. ATÚN EN ACEITE




Elaboración de Xató PREPARACIÓN

Cortar y lavar la escarola en agua fría, secar con un paño. Deshilachar en hebras el bacalao. Poner en remojo de agua templada las ñoras. Asar el tomate y limpiar de piel y semillas.

PRESENTACIÓN

Poner la escarola, encima el bacalao, las aceitunas, el atún, las anchoas y añadir la salsa romescu.









AFUEGOLENTO EMPLEO


AUTOR DESTACADO

   

Alan Coxon

mirar hacia atrás para seguir hacia adelante

1 receta publicada

Ver blog del autor









SÍGUENOS
          
SUBSCRÍBETE






Desde 1996, el magazine gastronómico en internet.


© 1996 - 2020. 24 años. Todos los derechos reservados.
SUBSCRÍBETE

Recibe las novedades de A Fuego Lento


SÍGUENOS