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Tortilla Mojada





COMENSALES
4
SE PREPARA EN
min
DIFICULTAD
Fácil
PRECIO
Bajo


Ingredientes para la receta de Tortilla Mojada Elaboración de Tortilla Mojada Ingredientes:

arroz,huevos,ajos,perejil,laurel,
aceite,sal.

PREPARACIÓN

`Para cuatro personas:4 puñados de arroz y 4 huevos batirlo todo
junto con el perejil y los ajos picados,sal,hacer una tortilla. Poner una olla con agua, sal,1 hoja de laurel, cuando hierva hechar la tortilla en cuatro trozos dejar que cuezca de 15 a 20 minutos .

PRESENTACIÓN

Servir el caldo con un trozo de
tortilla





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AFUEGOLENTO EMPLEO

AUTOR DESTACADO

   

Bernd Horst Knöller

él personalmente todos los días a hacer la compra para el restaurante y a la subasta de la Lonja de pescadores para encontrar los mejores ejemplares.

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