6775 recetas de cocina   |   16360 noticias de gastronomia   |   563 autores   |   21 empresas



Tinga de Jamaica





COMENSALES
4
SE PREPARA EN
min
DIFICULTAD
Fácil
PRECIO
Bajo


Ingredientes para la receta de Tinga de Jamaica Elaboración de Tinga de Jamaica Ingredientes:

100 gr de Jamaica hervida y escurrida
1 papa cruda en cubitos
1 cebolla mediana en gajos
1 jitomate en cubitos
1 chipotle en adobo
2 dientes de ajo picado
2 cubos de consomé de pollo
150 gr puré de tomate
1 chorrito de jugo maggi
aceite (el neces

PREPARACIÓN

En el aceite caliente se fríen las papas, ajo y cebolla. Cuando estén transparentes se le agrega el jitomate, el jugo maggi y las flores de jamaica, se dejan suavizar un ratito. Se agrega el puré, el consomé y los chiles y se deja hervir 15 min. aprox. o hasta que las papas estén suaves

PRESENTACIÓN

Se untan las tostadas con los frijoles y se les pone encima la tinga.

Si se desea se le puede agregar una rebanada de aguacate y crema.





SÍGUENOS
          
SUBSCRÍBETE





AFUEGOLENTO EMPLEO

AUTOR DESTACADO

   

Cristian Rivera Rodríguez

Nuestra filosofía se basa en el mejor producto, de cercanía y con el trato justo y necesario para darle el valor que el producto merece.

2 recetas publicadas

Ver blog del autor














Desde 1996, el magazine gastronómico en internet.


© 1996 - 2022. 27 años. Todos los derechos reservados.
SUBSCRÍBETE

Recibe las novedades de A Fuego Lento


SÍGUENOS