Utilizamos cookies propias y de terceros para obtener datos estadísticos de la navegación de nuestros usuarios y mejorar nuestros servicios. Si acepta o continúa navegando, consideramos que acepta su uso. Puede cambiar la configuración u obtener más información aquí (enlace a página de cookies).

Aceptar Cookies
5738 recetas de cocina   |   15733 noticias de gastronomia   |   374 autores   |   13 empresas



Tapenade de Aceitunas Negras | Tapas, Canapes, Aperitivos Y Bocaditos Patés Y Terrinas




share by WhatsApp

La tapenade es un paté de aceitunas, deliciosa tan sólo con pan, o como aliño y complemento de otras tapas y preparaciones
COMENSALES
4
SE PREPARA EN
min
DIFICULTAD
Super fácil
PRECIO
N/D


Ingredientes para la receta de Tapenade de Aceitunas Negras | Tapas, Canapes, Aperitivos Y Bocaditos Patés Y Terrinas



Elaboración de Tapenade de Aceitunas Negras | Tapas, Canapes, Aperitivos Y Bocaditos Patés Y Terrinas

Ingredientes

250 g de aceitunas negras deshuesadas
4 cucharadas soperas de alcaparras
1 diente de ajo
2 cucharadas soperas de mostaza
8 cucharadas soperas de aceite de oliva virgen
Pimienta negra
Tomillo (opcional)

Elaboración
Majar en el mortero todos los ingredientes. Si se quiere hacer mas rápido, pasar por la batidora

 

Notas
#1
Del autor: se suele hacer con aceitunas negras, también queda muy rica con aceitunas verdes


#2 Del autor: servir como aperitivo, untada con pan tostado ó como base de diferentes pinchos; con bacalao, con tomates secados al sol, con anchoas y berenjena a la plancha con pimientos verdes fritos y bonito del Norte, con pasta, verduras a la plancha, ensaladas


#3 Del autor: es un ingrediente perfecto para tenerlo en la nevera, metido en un tarro de cristal dura varios dias

 

Más recetas con aceitunas

Más recetas de patés

Más recetas de entrantes

Más recetas de tapas

 

¿Quieres compartir tus recetas en afuegolento.com? Envíanoslas!

 

Puedes seguirnos en

facebook

twitter

 

 

 


<< anterior |                               | recetas |                                         | siguiente >>







AUTOR DESTACADO

   

Mercedes

13 artículos publicados

5 recetas publicadas

Ver blog del autor




SÍGUENOS
          
SUBSCRÍBETE








Desde 1996, el magazine gastronómico en internet.


© 1996 - 2020. 24 años. Todos los derechos reservados.
SUBSCRÍBETE

Recibe las novedades de A Fuego Lento


SÍGUENOS