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Sopaipas





COMENSALES
4
SE PREPARA EN
min
DIFICULTAD
Medio
PRECIO
Bajo


Ingredientes para la receta de Sopaipas Elaboración de Sopaipas Ingredientes:

agua caliente
sal, vinagre y aceite
harina

PREPARACIÓN

se caliente el agua y cuando este hirviendo se le echa un chorreoncito de vinagre y otro de aceite y la sal al gusto.
se le va echando la harina hasta que quede una masa uniforme q no se pegue a la mesa y con el rodillo se estira hasta que quede muy fina se corta en cuadrados y se frie en aceite muy caliente hasta que queden doradas.

PRESENTACIÓN

se sirven acompañadas de chocolate caliente o se les puede echar azucar, mermelada etc. po encima





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AFUEGOLENTO EMPLEO

AUTOR DESTACADO

   

Bernd Horst Knöller

él personalmente todos los días a hacer la compra para el restaurante y a la subasta de la Lonja de pescadores para encontrar los mejores ejemplares.

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