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Sopa de Carbón Vegetal con Sándwich de Bacalao, Khale, Chirivía Y Estragón.







COMENSALES
4
SE PREPARA EN
min
DIFICULTAD
Fácil
PRECIO
Medio


Ingredientes para la receta de Sopa de Carbón Vegetal con Sándwich de Bacalao, Khale, Chirivía Y Estragón.
  • Caldo de verduras asadas 
  • Carbón vegetal que se encuentra en las farmacias
  • 2 rebanadas de pan de centeno
  • 40gr de bacalao
  • 1 hoja de khale 
  • 2 lonchas de chirivía del propio caldo 
  • 1 cucharada de mostaza de estragón
Elaboración de Sopa de Carbón Vegetal con Sándwich de Bacalao, Khale, Chirivía Y Estragón.

Verter el caldo, formar el sándwich y emplatar.






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AUTOR DESTACADO

   

Pedro Manuel Collado Cruz

La cocina para mi es producto bien tratado sin enmascarar sus sabores, cocina de verdad de antaño con un toque diferente

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