6971 recetas de cocina   |   17366 noticias de gastronomia   |   579 autores   |   21 empresas



Un sabor BRUTAL que tienes que PROBAR

Raclette Burguer





Alberto Valle
Me encanta la cocina tradicional de la parte del mundo que sea, sin reglas y con sabor, porque ahí está la magia



El sabor de la mahonesa con chipotle marca la diferencia en esta hamburguesa

COMENSALES
4
SE PREPARA EN
min
DIFICULTAD
Super fácil
PRECIO
Bajo


Ingredientes para la receta de Raclette Burguer

Carne picada hamburguesa yo uso picaña picada.
▪️Pan brioche de hamburguesas.
▪️Mayonesa
▪️Chipotles
▪️Pimiento rojo, verde y amarillo
▪️Bacon
▪️Cebolla crujiente
 

Elaboración de Raclette Burguer

Cortamos en juliana los pimientos y los salteamos con pimienta y sal, que queden crunchis.

2️⃣Hacemos la carne y el bacon al gusto de cada uno.

3️⃣La mahonesa de chipotles, que no es otra cosa que mezclar la mahonesa y el chipotle.

4️⃣Tostamos el pan a la vez que fundimos el queso cheddar a fuego bajo.

5️⃣ Montamos hamburguesa, freímos unas patatas aliñadas con pimentón picante, orégano y sal.

6️⃣Disfrutar como locos.




SÍGUENOS
          
SUBSCRÍBETE





AFUEGOLENTO EMPLEO

AUTOR DESTACADO

   

Albert Adrià

Redes sociales: https://www.instagram.com/enigma_albertadria/ https://www.instagram.com/albertadriaprojects/

3 recetas publicadas

Ver blog del autor














Desde 1996, el magazine gastronómico en internet.


© 1996 - 2024. 29 años. Todos los derechos reservados.
SUBSCRÍBETE

Recibe las novedades de A Fuego Lento


SÍGUENOS