6975 recetas de cocina   |   17508 noticias de gastronomia   |   580 autores   |   21 empresas



Un sabor BRUTAL que tienes que PROBAR

Raclette Burguer





Alberto Valle
Me encanta la cocina tradicional de la parte del mundo que sea, sin reglas y con sabor, porque ahí está la magia



El sabor de la mahonesa con chipotle marca la diferencia en esta hamburguesa

COMENSALES
4
SE PREPARA EN
min
DIFICULTAD
Super fácil
PRECIO
Bajo


Ingredientes para la receta de Raclette Burguer

Carne picada hamburguesa yo uso picaña picada.
▪️Pan brioche de hamburguesas.
▪️Mayonesa
▪️Chipotles
▪️Pimiento rojo, verde y amarillo
▪️Bacon
▪️Cebolla crujiente
 

Elaboración de Raclette Burguer

Cortamos en juliana los pimientos y los salteamos con pimienta y sal, que queden crunchis.

2️⃣Hacemos la carne y el bacon al gusto de cada uno.

3️⃣La mahonesa de chipotles, que no es otra cosa que mezclar la mahonesa y el chipotle.

4️⃣Tostamos el pan a la vez que fundimos el queso cheddar a fuego bajo.

5️⃣ Montamos hamburguesa, freímos unas patatas aliñadas con pimentón picante, orégano y sal.

6️⃣Disfrutar como locos.




SÍGUENOS
          
SUBSCRÍBETE





AFUEGOLENTO EMPLEO

AUTOR DESTACADO

   

Pedro Manuel Collado Cruz

La cocina para mi es producto bien tratado sin enmascarar sus sabores, cocina de verdad de antaño con un toque diferente

2 recetas publicadas

Ver blog del autor














Desde 1996, el magazine gastronómico en internet.


© 1996 - 2024. 29 años. Todos los derechos reservados.
SUBSCRÍBETE

Recibe las novedades de A Fuego Lento


SÍGUENOS