El tierno queso griego es ideal para ensaladas, pero si quieres presentar de un modo elegante la clásica ensalada de feta y tomate, prueba esta saludable y fácil receta
Ingredientes
100 g de queso feta
2 tomates maduros sin piel
75 g de cebolla
75 g de pimientos rojos
1 pimiento chili
Aceite de oliva virgen extra
Tomillo
Orégano
Pimienta
Sal
Elaboración
Rallamos los tomates y los ponemos a fuego lento hasta que consuman todo el agua. Añadir aceite de oliva, tomillo, sal, pimienta. Reservar
Picamos la cebolla y el pimiento rojo. En una sartén caliente salteamos la cebolla y, cuando esté caramelizada, añadimos el pimiento, la sal y la pimienta
Secamos al horno el pimiento chili. Lo pulverizamos y guardamos este polvo picante
Con ayuda de un cortapastas ponemos primeramente una capa de tomate y pimiento, seguidamente el queso feta y, por último, espolvoreamos con el polvo de pimiento chili
Más recetas con queso
Más recetas con tomate
Más recetas de ensaladas
Más recetas de entrantes
Puedes seguirnos en
<< anterior | | recetas | | siguiente >>
 | Sergio and Javier TorresCocina Hermanos Torres is accoladed with two stars by Guide Michelin, a maximum three Repsol Suns by the most important Spanish dining guide and a green Michelin star for their sustainable efforts. 3 recetas publicadas |
Se formó en la escuela de hostelería de la Casa de Campo en Madrid del 1992 al 1995. Tras graduarse empezó su trayectoria profesional como 2º de cocina en el restaurante Paradis (1995-1997).
2 recetas publicadas
Cocina Hermanos Torres is accoladed with two stars by Guide Michelin, a maximum three Repsol Suns by the most important Spanish dining guide and a green Michelin star for their sustainable efforts.
3 recetas publicadas
Soy de los que navegan en océanos azules, creando y disfrutando cada momento con máxima ilusión y motivación.
17 artículos publicados
Incluir en su carta recetas de nuestros mayores, revisadas con su instinto creativo, conservar los sabores y comidas de nuestra huerta y de cocinar con productos tradicionales, le ha servido para convertir a Almoradí en un referente comarcal a nivel gastr
Me encanta la cocina tradicional de la parte del mundo que sea, sin reglas y con sabor, porque ahí está la magia
3 recetas publicadas
Nuestra filosofía se basa en el mejor producto, de cercanía y con el trato justo y necesario para darle el valor que el producto merece.
2 recetas publicadas
@lamaestraliendre, de las aulas a los fogones, mi cocina es mi lienzo donde crear y disfrutar. Me gusta darle una vuelta de tuerca a lo tradicional”
2 recetas publicadas
Lo tradicional junto a lo nuevo es magia maravillosa. @mariitachef
2 recetas publicadas
Hay una gran sintonía y muchas ganas de aprender y mejorar y eso es la clave del éxito.
3 recetas publicadas
él personalmente todos los días a hacer la compra para el restaurante y a la subasta de la Lonja de pescadores para encontrar los mejores ejemplares.
3 recetas publicadas
