6691 recetas de cocina   |   16190 noticias de gastronomia   |   563 autores   |   21 empresas



Quesillo Casero





COMENSALES
4
SE PREPARA EN
min
DIFICULTAD
Fácil
PRECIO
Bajo


Ingredientes para la receta de Quesillo Casero Elaboración de Quesillo Casero Ingredientes:

1 Taza rallada de Queso duro de su preferencia. 1 lata de Leche Condensada de 397 gramos (Nestlé o su marca preferida). 2 medidas de la lata de leche condensada, pero que sean de leche completa o descremada líquida. 3 Huevos enteros, azúcar al gusto, 1 cu

PREPARACIÓN

Mezclar excelentemente bien los ingredientes puede utilizar una olla verter la leche condensada, mezclar los otros ingredientes en la licuadora y luego añadir a la olla donde se encuentra la leche condensada, poner a hervir,preparar un caramelo de azúcar y cuando este listo acaramelar el molde, verter la preparación, y llevar ese molde a Baño de María, es decir, tener un envase sobre la hornilla de la cocina lleno de agua, poner a hervir, y colocar dentro del agua el molde con su tapa o papel de aluminio que lo cubra, y cocinar de esa manera durante 1 hora, reponer el agua del Baño de María poco a poco sin dejar que se merme. Estará listo cuando introduzca un cuchillo liso y este no salga engrasado del Quesillo. Desmolde la preparación, y coloquelo en un bonito recipiente. Buen provecho y espero que sea de su agrado.





SÍGUENOS
          
SUBSCRÍBETE





AFUEGOLENTO EMPLEO

AUTOR DESTACADO

   

Bernd Horst Knöller

él personalmente todos los días a hacer la compra para el restaurante y a la subasta de la Lonja de pescadores para encontrar los mejores ejemplares.

3 recetas publicadas

Ver blog del autor














Desde 1996, el magazine gastronómico en internet.


© 1996 - 2021. 26 años. Todos los derechos reservados.
SUBSCRÍBETE

Recibe las novedades de A Fuego Lento


SÍGUENOS