6991 recetas de cocina   |   17667 noticias de gastronomia   |   580 autores   |   21 empresas



Quesillo Casero





COMENSALES
4
SE PREPARA EN
min
DIFICULTAD
Fácil
PRECIO
Bajo


Ingredientes para la receta de Quesillo Casero Elaboración de Quesillo Casero Ingredientes:

1 Taza rallada de Queso duro de su preferencia. 1 lata de Leche Condensada de 397 gramos (Nestlé o su marca preferida). 2 medidas de la lata de leche condensada, pero que sean de leche completa o descremada líquida. 3 Huevos enteros, azúcar al gusto, 1 cu

PREPARACIÓN

Mezclar excelentemente bien los ingredientes puede utilizar una olla verter la leche condensada, mezclar los otros ingredientes en la licuadora y luego añadir a la olla donde se encuentra la leche condensada, poner a hervir,preparar un caramelo de azúcar y cuando este listo acaramelar el molde, verter la preparación, y llevar ese molde a Baño de María, es decir, tener un envase sobre la hornilla de la cocina lleno de agua, poner a hervir, y colocar dentro del agua el molde con su tapa o papel de aluminio que lo cubra, y cocinar de esa manera durante 1 hora, reponer el agua del Baño de María poco a poco sin dejar que se merme. Estará listo cuando introduzca un cuchillo liso y este no salga engrasado del Quesillo. Desmolde la preparación, y coloquelo en un bonito recipiente. Buen provecho y espero que sea de su agrado.





SÍGUENOS
          
SUBSCRÍBETE





AFUEGOLENTO EMPLEO

AUTOR DESTACADO

   

Pedro Manuel Collado Cruz

La cocina para mi es producto bien tratado sin enmascarar sus sabores, cocina de verdad de antaño con un toque diferente

1 receta publicada

Ver blog del autor














Desde 1996, el magazine gastronómico en internet.


© 1996 - 2024. 29 años. Todos los derechos reservados.
SUBSCRÍBETE

Recibe las novedades de A Fuego Lento


SÍGUENOS