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Quesada





COMENSALES
4
SE PREPARA EN
min
DIFICULTAD
Fácil
PRECIO
Bajo


Ingredientes para la receta de Quesada Elaboración de Quesada Ingredientes:

100 Gr. mantequilla
2 huevos
1 vaso + 2 cucharadas azúcar
1 vaso + 1 cucharada harina
3 vasos menos 1 dedo de leche

PREPARACIÓN

calentar el horno a 180º
verter la mantequilla en el molde que vayamos a utilizar (redondo de 22 cm o cuadrado)y derretirla.

en un bol mezclar los dos huevos con el azúcar y batir.
Añadir la harina y batir
Añadir la leche y batir
Y por último añadir la mantequilla derretida y tibia y mezclar todo bien.

Vertirlo en el molde y hornear a 180º durante 20 ó 25 minutos

PRESENTACIÓN

Una vez fría la quesada, desmoldar y ponerla en un plato o fuente de presentación.





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Albert Adrià

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