Esta receta nació en homenaje al Papa Francisco. Nos encargaron la cena privada y festiva de unas muy buenas amigas franciscanas-concepcionistas y cual fue nuestra sorpresa que a esa ceremonia de votos solemnes venía desde Roma el arzobispo franciscano José Rodríguez Carvallo.
Se me ocurrió este postre, humilde y sencillo. Como nuestro Papa. Escribimos la receta manuscrita y se la enviamos. Nos contestó. Creo que le ha gustado.
Para el dulce de leche
(Obtendremos unos 400 gr.)
Para el mousse de dulce de leche
Para la tierra de Primavera
Para la naranja confitada
Para el dulce de leche
Para el mousse de dulce de leche
Para la tierra de Primavera
Para la naranja confitada
| Vanusa HazbounLa vida es un cambio constante. Jamás pensé que me dedicaría a la repostería. La celiaquía me abrió una ventana al mundo cuando menos lo esperaba. 3 recetas publicadas |