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Pollos con Almendras


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COMENSALES
4
SE PREPARA EN
min
DIFICULTAD
Super fácil
PRECIO
N/D


Ingredientes para la receta de Pollos con Almendras 1/2 VASO ACEITE DE OLIVA virgen
250 GR. ALMENDRA mondada
2 DIENTE AJO machacado
1 UD. CEBOLLA cortada en rodajas
2 UD. POLLO cortado en trozos
1 UD. AZÚCAR (en terrón)
1 CUCHARADITA ESPECIAS




Elaboración de Pollos con Almendras PREPARACIÓN

Mezclar y cocer 1 hora más o menos sobre fuego moderado
despues añadir 1kg, de cebollitas enteras y peladas
1 monojo de coriandre picado.
Cocer de 15 a 20 minutos más y reducir la salsa.
Colocar los trozos de pollo en forma de corona,
las cebolla en le centro y la salsa por encima.








AFUEGOLENTO EMPLEO


AUTOR DESTACADO

   

Raúl García Jiménez

Cocinero. Asesor gastronómico. Articulista de cocina ecológica y más...

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