Utilizamos cookies propias y de terceros para obtener datos estadísticos de la navegación de nuestros usuarios y mejorar nuestros servicios. Si acepta o continúa navegando, consideramos que acepta su uso. Puede cambiar la configuración u obtener más información aquí (enlace a página de cookies).

Aceptar Cookies
6066 recetas de cocina   |   15867 noticias de gastronomia   |   442 autores   |   21 empresas



Pescado en Salsa de Menta


share by WhatsApp

COMENSALES
4
SE PREPARA EN
min
DIFICULTAD
Medio
PRECIO
Medio


Ingredientes para la receta de Pescado en Salsa de Menta



Elaboración de Pescado en Salsa de Menta Ingredientes:

4 filetes de pescado blanco de oriente,500ml de crema, 250 de leche, un manojo de menta fresca, 150 de mantequilla,1 chalot, sal pimienta

PREPARACIÓN

se bate en un bol la crema con un globo y poco a poco agregar la leche y batir, por otro lado licuar la menta con un poco de crema,picar el chalot finamente derretir un poco de mantequilla en una olla a fuego medio acitronar el chalot y agregar la mezcla del bol incorporar la menta licuada dejar x 10min afuego medio sin dejar de batir. salpimientar y dejar a parte

freir el pescado y servir y agregarle salsa de menta.

PRESENTACIÓN

servir con arroz amarillo.









AFUEGOLENTO EMPLEO


AUTOR DESTACADO

   

Alan Coxon

mirar hacia atrás para seguir hacia adelante

1 receta publicada

Ver blog del autor









SÍGUENOS
          
SUBSCRÍBETE






Desde 1996, el magazine gastronómico en internet.


© 1996 - 2020. 24 años. Todos los derechos reservados.
SUBSCRÍBETE

Recibe las novedades de A Fuego Lento


SÍGUENOS