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Peras Al Chocolate





COMENSALES
4
SE PREPARA EN
min
DIFICULTAD
Super fácil
PRECIO
N/D


Ingredientes para la receta de Peras Al Chocolate 2 CUCHARA SOPERA ZUMO DE LIMÓN
4 UD. PERA (pelada
60 GR. CHOCOLATE semidulce
1 TAZA AZÚCAR
1 CUCHARA SOPERA RON
2 CUCHARA SOPERA CREMA DE LECHE
Elaboración de Peras Al Chocolate PREPARACIÓN

Quitele el corazon pele las pera y pongalas en un plato, rocíelas con jugo de limon refrigerelas hasta el momento de servir.
ponga a baño maria el chocolate, azucar, crema y ron. caliente a fuego medio para que se derrita revuelva constantemente.
Cuando la salsa espese, sáquela y deje enfriar un poco, luego coloquela sobre las peras.
Ponga encima las almendras rebanadas y deje enfriar.





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AFUEGOLENTO EMPLEO

AUTOR DESTACADO

   

Pedro Manuel Collado Cruz

La cocina para mi es producto bien tratado sin enmascarar sus sabores, cocina de verdad de antaño con un toque diferente

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