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Pechugas a la Leylls


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COMENSALES
4
SE PREPARA EN
min
DIFICULTAD
Super fácil
PRECIO
N/D


Ingredientes para la receta de Pechugas a la Leylls 200 GR. JAMÓN de pavo
200 GR. QUESO amarillo
1 UD. HUEVO batido
4 UD. PECHUGA




Elaboración de Pechugas a la Leylls PREPARACIÓN

Se parten a la mitad las pechugas, se extienden. Aparte, se pica el jamón y el queso. Las pechugas se sazonan con sal y pimienta al gusto y se rellenan con el jamón y el queso y se cierran con palillos.
Se bañan en el huevo batido y se pasan por el pan rallado, y se fríen en aceite muy caliente.
Se sacan del aceite, se dejan escurrir, se sirven con ensalada y puré de papa.






AUTOR DESTACADO

   

Ernesto Gallud Mira

Comunicador y cronista gastronómico. Promotor del disfrute armonizado entre la comida y el vino.

271 artículos publicados




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