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Paté de Marisco


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COMENSALES
4
SE PREPARA EN
min
DIFICULTAD
Super fácil
PRECIO
N/D


Ingredientes para la receta de Paté de Marisco 10 UD. CANGREJO (palitos)
6 ó 7 UD. GAMBA
2 UD. HUEVO COCIDO




Elaboración de Paté de Marisco PREPARACIÓN

Espero que os guste mi receta. Es muy fácil y rápida de hacer. Y para todo aquel que le guste el marisco y sobre todo, la mayonesa es adecuada. Pero no se mantiene muchos días al llevar huevo y mayonesa. No comer pasados 2 ó 3 días aunque se mantenga en el frigorífico.

Colocar en el vaso de la batidora los huevos duros troceados, las gambas cocidas ya peladas, los palitos de cangrejo troceados y dos cucharadas de salsa mayonesa.
Batir con el accesorio de cuchillas muy bien. Añadirle más mayonesa según la textura que queramos darle, si más espesa o más ligera. Al ser paté si queda consistente es mucho mejor. Pero ya según gustos. Mantener en el frigorífico hasta servir.












AFUEGOLENTO EMPLEO


AUTOR DESTACADO

   

ALBERTO GÓMEZ LETÓN

"Cocinero, Asesor Gastronómico de Restaurantes, Pesadilla en La Cocina y Top Chef"

3 recetas publicadas

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