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Paté de Marisco





COMENSALES
4
SE PREPARA EN
min
DIFICULTAD
Super fácil
PRECIO
N/D


Ingredientes para la receta de Paté de Marisco 10 UD. CANGREJO (palitos)
6 ó 7 UD. GAMBA
2 UD. HUEVO COCIDO
Elaboración de Paté de Marisco PREPARACIÓN

Espero que os guste mi receta. Es muy fácil y rápida de hacer. Y para todo aquel que le guste el marisco y sobre todo, la mayonesa es adecuada. Pero no se mantiene muchos días al llevar huevo y mayonesa. No comer pasados 2 ó 3 días aunque se mantenga en el frigorífico.

Colocar en el vaso de la batidora los huevos duros troceados, las gambas cocidas ya peladas, los palitos de cangrejo troceados y dos cucharadas de salsa mayonesa.
Batir con el accesorio de cuchillas muy bien. Añadirle más mayonesa según la textura que queramos darle, si más espesa o más ligera. Al ser paté si queda consistente es mucho mejor. Pero ya según gustos. Mantener en el frigorífico hasta servir.





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AFUEGOLENTO EMPLEO

AUTOR DESTACADO

   

Pedro Manuel Collado Cruz

La cocina para mi es producto bien tratado sin enmascarar sus sabores, cocina de verdad de antaño con un toque diferente

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