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Mala Rabia





COMENSALES
4
SE PREPARA EN
min
DIFICULTAD
Medio
PRECIO
Medio


Ingredientes para la receta de Mala Rabia Elaboración de Mala Rabia Ingredientes:

4platanos de freir maduros
queso al gusto
1 cebolla
1tomate

aceite
pimienta;comino;sibarita ;ajos

PREPARACIÓN

se sancococha los platanos y se chancan se hace un refrito con los condimentos la cebolla se desmenuza el queso y se entreveran

PRESENTACIÓN

se acompaña con arroz blanco y sudado de pescado y frejol





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Martín Lippo

“La cocina es vida, es movimiento, es aprendizaje, es creación, por eso tengo un taller y no un restaurante”

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