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Ingredientes para la receta de Lonely Dream Cocktail
Elaboración de Lonely Dream CocktailIngredientes:
3,0 cl brandy 2,0 cl gran marnier 3,0 cl cerveza lager clara 2 cucharaditas de helado a la vainilla 2 vasos tipo Martini bien fríos
PREPARACIÓN
Verter el brandy, el gran marnier y por último la cerveza en 2 vasos bien fríos. Sin mezclar. Todos los ingredientes tienen que ser fríos. Por último añadir el helado.
COMENTARIO
Hola, soy un chef italiano, y desde siempre hago la auténtica comida italiana, pero me gusta mucho hacer también cócteles. Muchos los inventos y muchos tienen gran éxito. Esto de hoy tiene mucho exito en los restaurantes de Portugal, me lo piden mucho. Espero que os guste.
Me considero un cocinero de producto, por lo que intento basarme en una cocina de mercado con un gran predominio del humo y la brasa; Con una base tradicional, pero combinándola con técnicas un poco más vanguardistas. Me gusta trabajar con buen producto y
DIEGO GALLEGOS: Una cocina creativa, singular y sostenible. Una materia prima única y de máxima calidad, producida mediante acuaponía. Una propuesta gastronómica basada en pescados de río y vegetales de producción propia y artesanal. Un sistema inno
“Alguien que ama su historia gastronómica y que ha hecho todo lo posible para darla a conocer a todas las personas que se han acercado a nuestros restaurantes”
: La cocina produce muchas sensaciones dependiendo de la persona, para mí la mejor sensación es la de ver como disfruta y valora otra persona tu esfuerzo.
cocina de producto, visual, divertida, atrevida, siempre intentando sorprender pero respetando la cocina de verdad, la del sabor, la que me enseño mi madre