Utilizamos cookies propias y de terceros para obtener datos estadísticos de la navegación de nuestros usuarios y mejorar nuestros servicios. Si acepta o continúa navegando, consideramos que acepta su uso. Puede cambiar la configuración u obtener más información aquí (enlace a página de cookies).

Aceptar Cookies
6600 recetas de cocina   |   16133 noticias de gastronomia   |   552 autores   |   21 empresas



Lionesas de Nata Y Crema





COMENSALES
4
SE PREPARA EN
min
DIFICULTAD
Super fácil
PRECIO
N/D


Ingredientes para la receta de Lionesas de Nata Y Crema 1/4 L. AGUA
4 UD. HUEVO
125 GR. HARINA
80 GR. MANTEQUILLA
1 CUCHARADITA SAL
15 GR. AZÚCAR
Elaboración de Lionesas de Nata Y Crema PREPARACIÓN

1ºPoner en una cacerola el agua, la sal, el azúcar y la mantequilla. Calentar al fuego y en el momento que empieza a hervir, retirar del mismo.
2ºVerter de inmediato la harina y batir fuertemente con una cuchara de madera hasta conseguir que la pasta se despegue de la cacerola.
3º Fuera del fuego, añadir los huevos enteros, uno a uno, e ir removiendo cada vez hasta mezclarlo con la pasta.
4º En una fuente de pastelería untarla con mantequilla, ir colocando bolas de pasta con ayuda de una cuchara sopera.
5º Cocer al horno fuerte hasta que la pasta crezca y esté dorada.
6º Al sacarlas del horno, partir las bolas horizontalmente por la mitad.
7º Levantar la parte superior, llenar de crema o nata y volver a tapar.
8º Poner azúcar caramelizado por encima.





SÍGUENOS
          
SUBSCRÍBETE





AFUEGOLENTO EMPLEO

AUTOR DESTACADO

   

Jose Luque Torres

La gastronomía es una gran forma de disfrutar de la vida y la cocina mi pasión un hobbie

5 recetas publicadas

Ver blog del autor
















Desde 1996, el magazine gastronómico en internet.


© 1996 - 2021. 26 años. Todos los derechos reservados.
SUBSCRÍBETE

Recibe las novedades de A Fuego Lento


SÍGUENOS