 | Las Recetas de los Amigos en afl |
1/2 CUCHARADITA PIMIENTA NEGRA negra
4 UD. PEPINILLOS
1 UD. CEBOLLA
1/2 CUCHARADITA SAL
1 UD. PAN (hogaza)
1 CUCHARA SOPERA MOSTAZA en grano
1 CUCHARA SOPERA SALSA barbacoa
4 UD. HAMBURGUESA (de carne de res)
PREPARACIÓN
Caliente una plancha para carnes.
Ponga 4 hamburguesas de carne y cocine hasta que la sangre brote en la parte superior.
Luego de la vuelta a las hamburguesas y espere a que nuevamente brote la sangre.
Tueste el pan en una tostadora.
Corte la cebolla en rodajas delgadas.
Unte el pan tostado con la mostaza y luego añada la salsa barbacoa.
Quitele las semillas a los pepinillos, córtelos por la mitad y colóquelos sobre una hoja de lechuga y sobre la rodaja de cebolla.
sirva bien caliente
 | Gianfranco y Anna Chiarini
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Cocinera y docente, entusiasta y divulgadora de la alimentación sostenible, de la cocina silvestre y vegetal.
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