Utilizamos cookies propias y de terceros para obtener datos estadísticos de la navegación de nuestros usuarios y mejorar nuestros servicios. Si acepta o continúa navegando, consideramos que acepta su uso. Puede cambiar la configuración u obtener más información aquí (enlace a página de cookies).

Aceptar Cookies
6110 recetas de cocina   |   15915 noticias de gastronomia   |   445 autores   |   21 empresas



Goulash


share by WhatsApp

COMENSALES
4
SE PREPARA EN
min
DIFICULTAD
Super fácil
PRECIO
N/D


Ingredientes para la receta de Goulash 1/2 L. AGUA
1 CHORRO ACEITE DE OLIVA
1 CUCHARADITA HARINA
1 DIENTE AJO
2 UD. CEBOLLA
4 UD. TOMATE
2 UD. ZANAHORIA
1 KG. TERNERA (en trozos)
1 CUCHARA SOPERA PAPRIKA




Elaboración de Goulash PREPARACIÓN

Picamos las hortalizas, en una cazuela con aceite de oliva pocahamos la cebolla y las zanahorias, cuando tomen color añadimos la ternera y la salteamos, a continuación añadimos los tomates picados y la paprika (si no tensmos mezclar 1/2 cucharada de pimentón dulce y 1/2 de picante), añadimos el agua y dejamos 1 hora al fuego, ligamos la salsa con la harina o fecula de patata. Servir acompañado de pasta o de arroz blanco.









AFUEGOLENTO EMPLEO


AUTOR DESTACADO

   

Alan Coxon

mirar hacia atrás para seguir hacia adelante

1 receta publicada

Ver blog del autor









SÍGUENOS
          
SUBSCRÍBETE






Desde 1996, el magazine gastronómico en internet.


© 1996 - 2020. 24 años. Todos los derechos reservados.
SUBSCRÍBETE

Recibe las novedades de A Fuego Lento


SÍGUENOS