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Espaguetis con Hierbas Frescas




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COMENSALES
4
SE PREPARA EN
min
DIFICULTAD
Fácil
PRECIO
Bajo


Ingredientes para la receta de Espaguetis con Hierbas Frescas



Elaboración de Espaguetis con Hierbas Frescas Ingredientes:

500 gramos de espaguetis
Mantequilla con sal o sin sal, según los gustos
Un manojo de hierbabuena fresca
Un manojo de perejil fresco
Una cabeza de ajos o dos

PREPARACIÓN

Se cuece los espaguetis en agua hirviendo, con sal, un chorreón de aceite y una hoja de laurel (así al menos lo hago yo).
En un cuenco cortamos los dientes de ajos (la cantidad a gusto del consumidor) en rodajitas, el perejil y la hierbabuena.
Una vez cocidos los espaguetis se colocan en un cuenco y se le añade la mantequilla, los ajos, la hierbabuena y el perejil todo picadito, todo en crudo y sin rehogar.












AFUEGOLENTO EMPLEO


AUTOR DESTACADO

   

Toño Rodríguez Iguacel

cocina de producto, visual, divertida, atrevida, siempre intentando sorprender pero respetando la cocina de verdad, la del sabor, la que me enseño mi madre

4 recetas publicadas

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