Lista en 10 minutos! Llévatela a la playa sin peligro: el surimi aguanta unas horas sin nevera
Ingredientes (para 4 personas):
450 g de ensaladas variadas
10 varitas de carne de cangrejo
50 g de aceitunas negras sin hueso
1 lata de mazorquitas de maíz en vinagre
aceite
vinagre
sal
Preparación:
Lava y seca bien las ensaladas, ponlas en un bol y alíñalas con la sal, el vinagre y el aceite, mézclalo bien. Corta las aceitunas por la mitad, el cangrejo a rodajas gruesas y las mazorquitas en trozos.
En un plato, pon las ensaladas aliñadas, adórnalo con las aceitunas, el maíz y el cangrejo.
Pedro Manuel Collado CruzLa cocina para mi es producto bien tratado sin enmascarar sus sabores, cocina de verdad de antaño con un toque diferente 1 receta publicada |
La cocina para mi es producto bien tratado sin enmascarar sus sabores, cocina de verdad de antaño con un toque diferente
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La cocina, en su reducción más básica, es la mágica sumatoria de calidad de producto, técnica y cariño.
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Buscadora de cosas ricas, ya sean desayunos, comidas o meriendas. Por los Madriles y alrededores. Y productos. Que no todo es salir, a veces cocino en casa.
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Creadora de contenido de recetas saludables, fáciles y divertidas redes sociales @Paufeel
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Se formó en la escuela de hostelería de la Casa de Campo en Madrid del 1992 al 1995. Tras graduarse empezó su trayectoria profesional como 2º de cocina en el restaurante Paradis (1995-1997).
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Cocina Hermanos Torres is accoladed with two stars by Guide Michelin, a maximum three Repsol Suns by the most important Spanish dining guide and a green Michelin star for their sustainable efforts.
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Soy de los que navegan en océanos azules, creando y disfrutando cada momento con máxima ilusión y motivación.
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Incluir en su carta recetas de nuestros mayores, revisadas con su instinto creativo, conservar los sabores y comidas de nuestra huerta y de cocinar con productos tradicionales, le ha servido para convertir a Almoradí en un referente comarcal a nivel gastr