6975 recetas de cocina   |   17446 noticias de gastronomia   |   580 autores   |   21 empresas



Ensalada de Arenques







COMENSALES
4
SE PREPARA EN
min
DIFICULTAD
Medio
PRECIO
Medio


Ingredientes para la receta de Ensalada de Arenques 5 ó 6 UD. ARENQUE Elaboración de Ensalada de Arenques PREPARACIÓN

Limpiar los arenques retirando la piel, la cabeza y las tripas. Mantener al menos seis horas metidos en zumo de naranja.
Preparar en un plato trozos de arenque y regar con un poco de zumo de naranja.
Añadir por encima una cebolla tierna picada y un poco de perejil, también picado.
Adornar la ensalada con rodajas de tomate. Sazonar con pimentón y añadir un chorro de aceite.
Se sirve frio con ensalada.
Nota: como los arenques ya la tienen no es necesario añadir sal.





SÍGUENOS
          
SUBSCRÍBETE





AFUEGOLENTO EMPLEO

AUTOR DESTACADO

   

Pedro Manuel Collado Cruz

La cocina para mi es producto bien tratado sin enmascarar sus sabores, cocina de verdad de antaño con un toque diferente

2 recetas publicadas

Ver blog del autor














Desde 1996, el magazine gastronómico en internet.


© 1996 - 2024. 29 años. Todos los derechos reservados.
SUBSCRÍBETE

Recibe las novedades de A Fuego Lento


SÍGUENOS