Unas deliciosas y sencillas empanadillas de carne y Philadelphia
Ingredientes
Para 4 personas
250 g de Philadelphia Finas Hierbas
200 g de carne de ternera picada
1/2 pimiento rojo
1 cebolleta
1 diente de ajo
1 cucharadita de cominos molidos
1 cucharada de pimentón dulce
1 cucharada de azúcar
12 obleas de masa de empanadillas
Aceite de oliva, sal y pimienta
Elaboración
Pica muy menuda la cebolleta, el pimiento y el diente de ajo y póchalos en aceite de oliva
Añade la carne de ternera y, una vez dorada, añade el comino, el pimentón, el azúcar y la pimienta
Pon en cada oblea, una cucharadita extendida de Philadelphia Finas Hierbas, y rellénala de la carne picada anteriormente elaborada. Cierra las empanadillas, con ayuda de un tenedor, y fríelas en abundante aceite de oliva.
Sírvelas calientes, una vez escurridas de aceite
¿Quieres compartir tu receta en afuegolento.com? Envíanosla!
<< anterior | | recetas | | siguiente >>
 | Jani Paasikoski
1 receta publicada |
Cocinera y docente, entusiasta y divulgadora de la alimentación sostenible, de la cocina silvestre y vegetal.
3 recetas publicadas
Trabajar sin "ataduras" me hace jugar con las recetas, disfrutar y pasarlo bien haciendo un menú. Esa felicidad que siento en tal situación, quiero contagiársela al cliente.
La tradición sin innovación es igual a “muerte” y la innovación sin tradición es un “suicidio”. Unamos las dos, la memoria de la vida pasada y el deseo de nuevas experiencias y la suma de las dos es igual a “vida”, como las recetas de Txema Urda.
3 recetas publicadas
La filosofía del restaurante es divertir al comensal mientras el equipo disfruta
3 recetas publicadas
