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Crema Volteada


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COMENSALES
4
SE PREPARA EN
min
DIFICULTAD
Fácil
PRECIO
Bajo


Ingredientes para la receta de Crema Volteada



Elaboración de Crema Volteada Ingredientes:

1 lata de leche evaporada
1 lata de leche condensada
3 huevos
1/2 taza de azucar

PREPARACIÓN

en el molde poner a fuego bajo el azucar dejar q se derrita conpletamente , ponerlo a un lado .
en un tazon conbinar las dos leches ,aparte batir los huevos , agregarlos a esta mescla de la leche ,toda esto vaciarlo al molde azucarado .
ponerlo al horno en baño maria por 45 minutos , chequear que al introducir el cuchillo salga limpio ,con eso se sabra si esta listo .
dejar enfriar antes de voltearlo.












AFUEGOLENTO EMPLEO


AUTOR DESTACADO

   

ALBERTO GÓMEZ LETÓN

"Cocinero, Asesor Gastronómico de Restaurantes, Pesadilla en La Cocina y Top Chef"

3 recetas publicadas

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