Costillitas Chinas

Name: COSTILLITAS CHINAS
Prep time: PTM
Cook time: PTM
Total time: PTM
Yield: 4 servings
Ingredients: 1/2 TAZA AGUA 1 CUCHARADITA SALSA WORCESTERSHIRE (PERRINS) 1 LATA PIÑA en almíbar1 RAMA APIO picadito1/2 UD. CEBOLLA picada1 cucharada AZÚCAR 1 cucharada SALSA DE SOJA 1 cucharada VINAGRE 1 botella SALSA catsup1 KG. COSTILLAS de cerdo

COMENSALES
4

SE PREPARA EN
N/D min

DIFICULTAD
Fácil

PRECIO
N/D

Ingredientes para la receta de Costillitas Chinas 1/2 TAZA AGUA
1 CUCHARADITA SALSA WORCESTERSHIRE (PERRINS)
1 LATA PIÑA en almíbar
1 RAMA APIO picadito
1/2 UD. CEBOLLA picada
1 cucharada AZÚCAR
1 cucharada SALSA DE SOJA
1 cucharada VINAGRE
1 botella SALSA catsup
1 KG. COSTILLAS de cerdo

Elaboración de Costillitas Chinas PREPARACIÓN

Se lavan y secan las costillas y se meten en el horno.

Cuando están doradas, se retiran y se les escurre la grasa.

En una cacerola se pone a fuego el agua, la salsa catsup, vinagre, salsa inglesa, soya, el apio y la cebolla, dejando hervir durante 20 minutos.

Se cuela y se vierte sobre las costillas, añadiendo posteriormente la piña cortada en trocitos, se vuelve a meter al horno durante media hora, se acompaña de arroz blanco o cantonés y verduras chinas.

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