6975 recetas de cocina   |   17455 noticias de gastronomia   |   580 autores   |   21 empresas



Cordero con Verduras







COMENSALES
4
SE PREPARA EN
min
DIFICULTAD
Fácil
PRECIO
Medio


Ingredientes para la receta de Cordero con Verduras Elaboración de Cordero con Verduras Ingredientes:

3/4kg de carne de cordero dehuesada, 4zanahorias, 1/4 kg de guisantes desgranados,1 cebolla 1/2 kg patatas, 4 alcachofas, verduras del tiempo, 4 cucharadas de manteca de cerdo y sal

PREPARACIÓN

cortar a pedacitos la carne y la verdura #en una cazuela con la manteca o el aceite caliente, rehogar la carne

añadir cebolla, y dar la vuelta a la carne; cuando la cebolla empiece a tomar color, añadir las verduras;espolvorear todo con sal, mezclar durante unos minutos y cubrir con agua #dejar la cazuela a fuego lento durante 30 minutos , aproximadamente. Servir caliente

PRESENTACIÓN

Poner todas las patatas en una vandeja y acontinuación añadir el cordero con las verduras.





SÍGUENOS
          
SUBSCRÍBETE





AFUEGOLENTO EMPLEO

AUTOR DESTACADO

   

Pedro Manuel Collado Cruz

La cocina para mi es producto bien tratado sin enmascarar sus sabores, cocina de verdad de antaño con un toque diferente

2 recetas publicadas

Ver blog del autor














Desde 1996, el magazine gastronómico en internet.


© 1996 - 2024. 29 años. Todos los derechos reservados.
SUBSCRÍBETE

Recibe las novedades de A Fuego Lento


SÍGUENOS